杨倩真不觉得在现在这个食堂做菜对自己有什么难度,菜式极度单一,每天就一荤一素两个菜,就是就餐的人多所以要做出来的量比较大。这也不难,食堂用的是大锅,比她采购在空间里的几个移动灶台大多了,只要料备好了,火够旺,出菜速度快的很。
杨倩说自己在厨房做过事,显然包宋两人根本没往中餐厨师身上想,虽说已经不怎么存在性别歧视,但是在行业中还是会因为性别原因而存在刻板印象。
尤其是厨师一职,在很多餐馆后厨颠勺的都是膀大腰圆有力气的男士。从事餐饮,女孩子们选择的一般是比较轻松的活儿,比如说西餐,甜点、面包、奶茶、咖啡等这类轻餐饮。
只能说杨倩加入这个行当是个必然的意外,如果不是为了生活,她不会去学校食堂打工,如果不是因为寒暑假无处可去,就不会到顾老的民宿打工,是
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